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Les riziculteurs de la vall�e sollicitent un accompagnement de l’Etat



� l’occasion de la FIARA 2012, les riziculteurs de la vall�e sollicitent un accompagnement de l’Etat, rapporte l’APS.
Dakar, 14 avr (APS) - Les producteurs de riz de la vall�e du fleuve S�n�gal, pr�sents � la 13-�me �dition de la Foire internationale de l’agriculture et des ressources animales (FIARA), souhaitent ‘’un accompagnement’’ de la part de l’Etat du S�n�gal, pour atteindre l’autosuffisance, dans le domaine de cette culture. ‘’Pour avoir une autosuffisance en riz, il faut que les autorit�s accompagnement les producteurs en les appuyant pour l’achat de leur carburant’’, a plaid� Abdoulaye Faye, technicien en riziculture � Rosso-B�thio (nord), dans un entretien accord� � l’APS. ‘’Bien qu’il y ait des efforts consentis � l’endroit de la production rizicole, a-t-il indiqu�, il faut augmenter la productivit� en augmentant les surfaces pour une ind�pendance par rapport � la consommation du riz import�.’’ Selon lui,’’ il faut des efforts par rapport aux facteurs de productivit�, c’est-�-dire diminuer le co�t des intrants, de l’�lectricit� qui co�te excessivement cher mais �galement du gasoil qui reste un facteur principal, car la plupart des p�rim�tres sont irrigu�s avec des motopompes financ�es souvent par l’Etat’’. Alors, si le carburant co�te cher et qu’il n’y a pas de subvention, ‘’il va sans dire que le prix du riz ne peut pas facilement chuter malgr� l’augmentation des rendements et les efforts r�alis�s par l’Institut s�n�galais de recherches agricoles (ISRA) pour la r�alisation de bonnes vari�t�s’’. Pour l’atteinte de l’autosuffisance alimentaire, dit-il, ‘’il faut une augmentation r�elle des surfaces cultivables puisque la population augmente alors que les superficies ne suivent pas’’. De son point de vue, ‘’cela peut nous permettre d’augmenter la productivit�, car nous avons des vari�t�s qui vont jusqu’� hauteur de huit tonnes’’. ‘’Au vu des difficult�s de la campagne agricole de cette ann�e, je n’ai amen� que neuf tonnes de riz, contrairement aux �ditions pr�c�dentes o� j’amenais entre 40 et 50 tonnes que j’�puisais’’, a expliqu� le technicien. Il s’y ajoute que ‘’ le riz local est, rappelle-t-il, inconnu de la population dakaroise’’. Selon lui, c’est ce qui explique les tentatives d’am�lioration de la qualit� et le changement d’emballage avec ‘’une fiche d’utilisation pour la cuisson’’. Charg� du contr�le de qualit� � l’Amicale socio-�conomique et sportive et culturelle des agriculteurs du Walo (ASESCAW), M. Faye est d’avis que ‘’le riz de la vall�e peut facilement concurrencer le riz import� car ayant plus de teneur en terme de valeur nutritive’’. Le th�me de la 13-�me �dition de la FIARA, ouverte jeudi, est ax� sur la technologie et la souverainet� alimentaire.
Agence de presse s�n�galaise (APS), le 14 avril 2012

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