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Le ministre a insisté sur la nécessité de maîtriser les stocks disponibles avant toute décision et a ainsi appelé tous les acteurs à s’impliquer dans le nouveau cadre.
La structure sera mise en place pour la commercialisation des productions agricoles particulièrement du riz de la vallée.
Il est attendu prochainement une production de 750.000 T. Cette perspective nécessite, selon le ministre, un accompagnement par une commercialisation sans faille.
D’où la pertinence, a-t-il relevé, de ce cadre qui sera l’objet d’une finalisation la semaine prochaine avant la signature du décret le mettant en place.
Le ministre est revenu sur la libéralisation de la commercialisation du riz prise en 1994 pour saluer sa bonne gestion par les importateurs qui ont toujours alimenté le marché.
Il leur a demandé de s’impliquer dans la mise en place de cette nouvelle structure pour permettre au Sénégal de faire des avancées par l’atteinte de l’autosuffisance alimentaire.
Avant le forum, M. Niang avait visité des usines de transformation du riz paddy en riz blanc en compagnie des différents acteurs qui ont mis l’accent sur la nécessité de produire du riz de qualité.
A ce sujet, le secrétaire général du Syndicat des agriculteurs, pêcheurs et éleveurs, le député Moussa Cissé, a estimé que si les paysans disposent des itinéraires techniques, ils pourront produire du riz de même qualité ou de qualité supérieure que les pays où s’approvisionnent les commerçants.
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