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Importation frauduleuse de poulets : les acteurs sonnent l’alerte



Conf�rence de presse de la FAFA sur l’importation « frauduleuse » de poulets.
Dakar, 24 ao�t (APS) - La F�d�ration des acteurs de la fili�re avicole (FAFA) a alert� mercredi sur l’importation ‘’frauduleuse’’ de poulets vers le march� s�n�galais, avec l’approche de la f�te musulmane de la Korit� qui sera c�l�br�e dans quelques jours. ‘’D’apr�s nos informations, une minorit� de commer�ants v�reux auraient import� frauduleusement des poulets qu’ils comptent mettre sur le march� � quelques jours de la f�te de la Korit� en profitant de la forte demande et du sous-effectif des inspecteurs v�t�rinaires qui ne permettra pas de contr�ler tous les march�s’’, a dit Ahmedou Moukhtar Mbodj, pr�sident de la FAFA, lors d’un point de presse. ‘’Nous sonnons l’alerte pour que cessent ces pratiques qui exposent les consommateurs � de graves dangers et tuent notre �conomie locale’’, a-t-il poursuivi. Selon lui, le risque d’inondations du march� s�n�galais par des poulets import�s doit �tre pris au s�rieux, car il pose un probl�me de sant� publique. ‘’Nous demandons � l’Etat, particuli�rement au minist�re de l’Elevage, de prendre les mesures n�cessaires pour assurer la vigilance au niveau des fronti�res et du port de Dakar’’, a-t-il indiqu�. Parmi ces mesures, il a souhait� la saisie ‘’imm�diate’’ de tout poulet import� vendu sur le march�, mais aussi que les inspecteurs v�t�rinaires descendent d�s maintenant sur les march�s et cela jusqu’apr�s la f�te de la korit�. Parlant des risques li�s � l’importation de poulets, il a cit� le non respect des normes de stockage, de transport et de commercialisation. ‘’Il y a un risque quotidien de contamination et de corruption de produits, du fait des ruptures de la cha�ne de froid op�r�es depuis le d�barquement au port de Dakar ou � la fronti�re terrestre jusqu’� l’assiette du consommateur’’, a indiqu� M. Mbodj. Selon le pr�sident de la FAFA, les professionnels de la fili�re volaille locale ont pris les dispositions n�cessaires pour fournir des poulets de qualit� et en quantit� suffisante. ‘’Nous les (NDRL : les consommateurs) appelons � signaler toute vente de poulet import� dans les march�s aux autorit�s comp�tentes’’, a t- il lanc�, avant de r�it�rer la volont� de la F�d�ration des acteurs � travailler en collaboration avec le minist�re qui assure la tutelle. En 2005, face aux risques li�s � la grippe aviaire, le S�n�gal avait jug� n�cessaire de mettre en place une barri�re sanitaire avec des mesures de pr�vention et de prophylaxie d�fensive, � travers la fermeture des fronti�res et l’interdiction des importations. ‘’Ces efforts fournis depuis 2005 par les acteurs de la fili�re, appuy�s par le minist�re de l’Elevage, dans la formation, le respect des r�gles d’hygi�ne et l’appui � la professionnalisation risquent d’�tre remis en cause par une introduction frauduleuse de poulets import�s dans le march�, alors que la mesure suspensive est toujours en vigueur’’, a pr�venu Ahmedou Moukhtar Mbodj. Il a invit� les consommateurs s�n�galais � pr�server leur sant� et celle de leurs familles, en consommant les poulets locaux. ‘’Les exploitations familiales avicoles peuvent nourrir le S�n�gal’’, a conclu le pr�sident de la FAFA.
Agence de presse s�n�galaise (APS), le 24 ao�t 2011.

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