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IMPORTATION DE POULET : le Minist�re de l’Elevage rassure sur les risques sanitaires



Article publie dans Afrique Hebdo � la suite de la conf�rence de presse de la FAFA sur l’importation « frauduleuse » de poulets.
Le Minist�re de l’Elevage a rassur� mercredi sur les risques sanitaires que pourraient entra�ner pour les consommateurs s�n�galais une importation frauduleuse de poulets, expliquant que les services v�t�rinaires assurent le contr�le de toutes les maladies pouvant toucher la volaille. ‘’Depuis 2005, un arr�t� interminist�riel interdisant l’importation de produits avicoles et de mat�riels usagers avait �t� pris’’, a rappel� le chef de la Division zoosanitaire au dudit minist�re, le Dr Baba Sall, mercredi, au cours d’une conf�rence de presse. N�anmoins, il a pr�n� une lutte constante contre les entr�es ill�gales de volaille. ‘’Sur les entr�es frauduleuses de poulets dans notre pays, dit-il, nous devons les combattre jusqu’� la derni�re �nergie.’’ ‘’Si jusqu’� pr�sent nous ne sommes pas infect�s, on peut consid�rer que cette mesure d’interdiction a eu un r�le important dans cette pr�servation de la sant� de notre secteur’’, a-t-il indiqu�. Afin de compl�ter cette mesure, a-t- il indiqu�, un comit� national de pr�vention de lutte contre la grippe aviaire a �t� mis en place. ‘’Le minist�re ne s’�tait pas arr�t� � ces mesures-l� et a demand� � l’Organisation mondiale de la sant� animale d’�valuer ces services pour nous permettre de voir nos point forts et faibles’’, a dit le Dr Baba Sall. Ainsi, en 2010, cette organisation a initi� une mission pour analyser les �carts par rapport aux normes standards. ‘’Nous avons ce document qui nous donne un plan quinquennal de mise aux normes’’, a-t-il signal�, assurant que la mesure ne sera pas lev�e tant que les services ne seront pas mis aux normes. Selon lui, la fili�re avicole est en mesure de s’adapter au contexte mondial pour garantir aux consommateurs la disponibilit� du poulet local, avec toute la qualit� requise, et le maintien des prix � un niveau suffisamment attractif pour d�courager les importations, avant toute lev�e de la mesure suspensive. Parlant de la grippe aviaire, il a indiqu� que m�me si on en parle aujourd’hui de moins en moins, la maladie n’a pas encore disparu. ‘’Les conditions qui pr�valaient en 2005 et qui avaient justifi� la prise de ces mesures l�, existent toujours’’, a-t-il dit. Malheureusement, a-t-il d�plor�, ‘’des gens qui sont trop attir�s par l’app�t du gain contournent cette mesure en introduisant frauduleusement des poulets ou des cuisses de poulets’’. S’agissant du contr�le, il a invit� l’administration douani�re � plus de vigilance en coop�rant avec les services v�t�rinaires sur le terrain. ‘’La F�d�ration des acteurs de la fili�re avicole a raison de s’inqui�ter non pas qu’elle ne peut pas vendre, mais parce que l’introduction de la maladie pourrait d�structurer le tissu de production du poulet local’’, a pr�venu le Dr Baba Sall.
Afrique Hebdo (afriquehebdo.com par Toma

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